Prévenir le burn-out : le programme Stress Break pour dirigeants par un régime cétogène

Alimentation cétogène — le coup de pouce anti-stress pour managers Objectif : énergie stable, esprit net, moins de charge mentale. La cétose utilise les cétones comme carburant : fini les pics/chutes d’énergie liés au sucre. Bénéfices clés Clarté mentale & concentration plus constantes. Humeur plus stable et meilleure gestion du stress. Glycémie régulière → moins de coups de pompe et d’envies sucrées. Comment démarrer Glucides bas : 20–50 g/jour. Bonnes graisses : huile d’olive, avocat, noix, poissons gras. Protéines de qualité : œufs, volailles, poissons, tofu. Légumes low-carb : épinards, brocoli, courgettes. Hydratation + sel (électrolytes) pour éviter la “fatigue de démarrage”. Journée type (exemple) Petit-déj. : œufs brouillés, avocat, saumon fumé. Déj. : salade poulet/épinards/noix + huile d’olive. Snack : une poignée d’amandes ou carré de chocolat 85 %. Dîner : poisson grillé + légumes à l’huile de coco. Important : ce mode alimentaire ne convient pas à tout le monde (grossesse, pathologies, traitements). Demandez un avis médical si besoin. Au centre : on adapte ces principes à votre réalité pro pour garder performance et sérénité sans rigidité.